主题:【原创】米 -- 燕人
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不过我是从湖北同学那里学来得。湖北当地管这个过程好像叫“捞饭“
做的好的,米粒一颗一颗的,没有互相粘连。米饭很香。那这个的隔夜饭(稍微硬一点比较好)和油、鸡蛋、肉丝、榨菜丝加上我那位同学家产的“雪里蕻“炒饭,我们一个宿舍6个人每个礼拜必恳求我做一次,也怪,旁的人绝对搞不出那个味道。连我那位正宗的湖北同学都搞不好。无端的让我得了很多好处。
这种米饭,北方同学绝大部分是吃不习惯的。
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😁大锅饭就是好吃啊 乡间小径 字0 2008-11-23 08:19:27
🙂那当然了,谁都喜欢放开肚皮吃饱饭。 1 柳叶刀 字36 2008-11-24 05:27:27
🙂我家乡(湖北)是这样煮饭的 3 老实农民 字268 2008-11-20 05:30:06
🙂这个我最拿手
🙂哈哈,四川也有先煮后蒸的做法 1 特里托格内亚 字44 2008-11-19 18:26:47
🙂花柳叶刀大兄 1 燕人 字52 2008-11-19 13:03:31
🙂燕人兄说起什么都博古通今呀 3 小椰 字171 2008-11-19 07:10:00
🙂还是米好啊,不管是面包、土豆泥、pasta还是pizza 2 兜胖胖 字508 2008-11-19 05:23:03