五千年(敝帚自珍)

主题:【原创】吃面 -- 燕人

共:💬159 🌺437
全看分页树展 · 主题 跟帖
家园 看这样的文章真是享受

我基本上每周都做手擀面,不过就是只加水和盐和面,从来没试过碱。是不是用baking soda就可以了?

上海和苏州之间的昆山,有一个很出名的奥灶面;杭州面条还有著名的片儿川,奎元馆的名点。

全看分页树展 · 主题 跟帖


有趣有益,互惠互利;开阔视野,博采众长。
虚拟的网络,真实的人。天南地北客,相逢皆朋友

Copyright © cchere 西西河