五千年(敝帚自珍)

主题:【原创】菜籽油和Canola油 -- ragtime

共:💬33 🌺115
全看分页树展 · 主题 跟帖
家园 茶油真的那么值钱吗?

我老家的茶树籽都是自生自灭:只有很少很少的人用,听说主要是炸鱼。不是在西西河里炸鱼,是用茶树油代替日常的菜籽油在锅里油炸鱼。据说茶树油炸出的鱼比菜籽油炸出的鱼脆(是不是因为茶树油的沸点更高?),连鱼骨都可以炸酥,但是“木”嘴,不太好吃(我没吃过,是听来的),因此日常很少用到。

要是真有橄榄油那么贵(橄榄油多贵?至少和菜籽油差不多吧),那老家农民不是有多了一项收入!联系好榨油商,牛年一起去收购,一起发财!

全看分页树展 · 主题 跟帖


有趣有益,互惠互利;开阔视野,博采众长。
虚拟的网络,真实的人。天南地北客,相逢皆朋友

Copyright © cchere 西西河