五千年(敝帚自珍)

主题:【原创】爱上十字绣 盛开在布上的鲜花 -- 爱菊轩

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家园 最近受了刺激,不敢上菜了

在家里闭关修炼,努力提高厨艺。

中央电视台有一套《天天饮食》节目,原本很无聊,但是前些日子搞了个“名厨教做家常菜,窍门儿一点就明白”,请了些京城各派菜系的大师傅点播日常居家菜肴的做法,果然是令人受益匪浅。我发现自己以前很多做法从根本上就是错误的。下载了全套节目,现在正在依葫芦画瓢地学习呢。过些日子分享一下大师的窍门儿和我的进修成果。

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