五千年(敝帚自珍)

主题:【原创】白胖子,黑胖子,好吃就是好胖子 -- 爱菊轩

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家园 秋叶包是我最想学的一种包子形状

因为身边都没有人会包这个,看了一些网上的图解还是不得要领。我不理解的是,最初几个摺以后,剩下的摺是怎么打起来的呢?感觉必须要用另一只手来帮着把皮拽过来形成皱褶才能继续打下去啊,可是那样多别扭啊。是不是我理解有问题。

另外,请问这个豆沙是在瑞士的亚洲店买的吗?我一直在找呢。

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