主题:最近两个月,我去超市,看到了味曾酱在冰柜里,几次都 -- 完颜陈和尚
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复 我们这里的韩国店
我们家的伙食水准大有提升,可以经常吃到京酱肉丝,酱肘子等比较地道的中国菜了
你吃的那种酱如果不是韩国的就是日本的,用来作中国菜的调味,怎么说都不怎么地道吧。
自从发现了这种豆酱,我们家的伙食水准大有提升,
从而大大提高了家庭的凝聚力.
这样看来,你家里以前是完全不懂得做菜的。而且也不大懂得吃的艺术。我个人建议你,从明天开始,逐渐地少用这种酱做菜,改用最基本的调味料诸如:油,盐,糖,酒,胡椒,生粉,麻油等等,自己按比例调校,然后加进菜肴里。这才能尽显地道中国菜的本色。
别用菜刀砍我啊,我顺口开河说说而已。
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🙂韩国的这种酱,他们叫做 1 lucase 字34 2009-03-11 01:48:56
🙂似乎有点自相茅盾的感觉哦。你看
🙂人家没说错啊 油老板 字70 2009-05-02 02:49:26
🙂不矛盾啊 l4j 字130 2009-03-11 05:46:58
😥这个,能用糖勾出酱色的应该算是高手了吧。 朱测 字0 2009-03-10 17:04:13
🙂糖炒一炒就能调色 水放多了 字52 2009-03-11 09:25:49