五千年(敝帚自珍)

主题:【原创】鸡蛋羹和蛋奶糕Custard -- 燕人

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家园 很有意思,处处留心皆学问

倒不知采用纯蛋黄配某种高汤能做出点什么新花样?

蛋羹复杂了之后蛋其实更象个承载鲜味,类似果冻的载体。

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有趣有益,互惠互利;开阔视野,博采众长。
虚拟的网络,真实的人。天南地北客,相逢皆朋友

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