五千年(敝帚自珍)

主题:09-03-04介绍话题-第三需求定律 -- 老马丁

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家园 这是跟着感觉给的估价

应该有更专业的词语表达这些概念,门外汉自己解释一下

排除地段租金,高档装修,及一切与卖豆腐和肉没有必然关系的成本,比如在一家乡下的实惠小店中,

豆腐的2元价格中,含有:0.5(原材料)=0.4(豆腐)+0.1(油盐酱醋)

1(必须人工)=采购工资+厨师工资+服务员工资

0.5(毛利润)

肉的10元价格中,含有:6.5(原材料)=6.4(肉)+0.1(油盐酱醋)

1(必须人工)=采购工资+厨师工资+服务员工资

2.5(毛利润)

我就是将销售价格武断的分为3项组成,而其中的前两项构成有效消费。即,老板不挣钱,也要这个成本价。

而前面的计算比例,可能用有效消费率更好一些。

当然,2=0.5+1+0.5 也是武断的分配,也可以是2=1+0.5+0.5,或 2=0.8+0.2+1

同样,肉:10=6.5+1+2.5,也可以是 10=7+0.5+2.5, 或 10=8+0.2+1.8

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