五千年(敝帚自珍)

主题:蓝山咖啡蓝山心《上》 -- 潘涌

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家园 说实话,感觉不会很大

这个数据我没有,不如你告诉我?不过就我在一般超市里观察,咖啡豆\粉的货架好几倍于速溶咖啡。

没错,速溶咖啡的确是美国人的发明,二战以后却是在美军到过国家比美国更加流行,比如很多亚洲国家。但在美国本国,可能物质条件更好,一向是咖啡豆最主流。美国人平均咖啡品味可能不高,但不是因为速溶咖啡,而是无处不在的美式滴滤咖啡机,简单快捷,不比速溶麻烦许多,而且老美喜欢大杯牛饮。连好好的意式浓缩也要灌水变成一大杯,曰美式咖啡(cafe americano)。但是美国绝对不少老饕级的咖啡爱好者,所以,沙漠还不至于。

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