五千年(敝帚自珍)

主题:江泽民抛开了台湾这个烫手山芋 -- proe1234

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家园 附:林则徐、芋泥与洋人的故事

芋泥,福州著名的传统甜食。往往是作为宴席上的最后一道甜食。

芋泥选用个大、质松、味香的福州特产‘槟榔芋’。去皮洗净后,置于蒸笼上蒸熟,尔后将其辗压成泥,放进盆中,调入白糖、猪油、开水搅抖均匀,再置于旺火上蒸。最后再浇上烧开的猪油,撒上红枣碎片、冬瓜糖,用瓜子肉、樱桃在芋泥上装饰成太极图案即成。

此菜细腻爽口,必须趁热吃,真的别具风味。

据说,祖籍在福州的那位大家基本上都认识的,名字叫‘林则徐’的大老爷,应洋人邀请赴宴,那洋人实在坏透顶了!拿出当时我们国家还没有的冰激凌请我们的林则徐老爷吃,我们老爷不知道冰激凌是冰凉的,就哇呜一大口吃到嘴巴里,被冰的透心凉,为了礼貌,又不敢当众吐出来!被实实在在的冰了一回。

那些可恶的洋人乐的在背后窃笑不已。

我们的林则徐老爷就是厉害,随后几天就回请那些可恶的洋人,就是请他们吃我们福州的芋泥,那芋泥蒸透了就不容易凉,一碗端上来的时候,那芋泥的表面看来已经结了一层油皮,根本看不出有热气冒出来。

那些洋人本来就贪吃,再说中国菜的味道比他们的汉堡包香多了,那芋泥是甜食,最后上桌,那香味没有吃就已经满室飘香了,洋人们争先恐后一人一大勺挖了就塞到嘴巴里!

‘哇呀妈呀’,那滚烫的芋泥着实让这些洋官儿吃足了苦头!也是为了礼貌。不敢当众吐出来,结果一个个洋官儿烫的嘴巴都起了燎泡!

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