主题：【原创】聊聊胆固醇 -- 虽远必诛

“鲳鱼”（Pampus argenteus），又叫“银鲳”等。鱼纲，鲳科。体侧扁而高，呈卵圆形，长达40厘米。银灰色，头小，吻圆，口小，牙细，成鱼腹鳍消失。以甲壳类等为食，初夏游向内海产卵，肉味鲜美。

但在中国很多地方人们却闻鲳皱眉，把“鲳鱼”称为“娼鱼”，贬之为鱼类中的娼妓。尤其是“鲳鱼”的籽（卵）更被视为下流淫秽的产物，大家惟恐避之不及，说是吃了它，就会染上下流的习气，孕妇吃了它，会生“鲳仔”。

“鲳鱼”背上“娼鱼”这一恶名的主要原因有两个：

一是“鲳”与“娼”同音，人们有一种同音避讳的习惯；

二是李时珍在其名著《本草纲目》的“鳞部”鲳鱼条目下，多次记述了一则“鲳鱼”的传说：“有人说，游在海中的鲳鱼，成群的鱼在后面追，吞食它吐出的唾沫儿，这种鱼就像娼妓一样。” 实际上是鲳鱼的鱼卵排出，其他的鱼吞食

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清蒸

请不要同武昌鱼混淆，主席诗：才饮长沙水，又食武昌鱼，

武昌鱼是淡水鱼

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