五千年(敝帚自珍)

主题:【原创】介是谁的肠子 -- 燕人

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家园 肥肠啊,我的最爱

哎,最喜欢吃肥肠了,现在减肥中,只有忍了。吃遍大江南北,觉得卤大肠全国基本一致,好吃,差别在于各地域的加糖多少。至于红烧肥肠,干煸肥肠嘛,还是以四川和重庆的最佳。肥肠粉呢,成都的最好吃。强烈推荐成都马鞍路的甘记肥肠粉,好吃的吓死人啊。。。。

小时候妈妈还要买生肥肠回来自己洗干净红烧,那个香啊。。。。可惜,现在母亲闲麻烦,再也不买回来自己烧了,只有出去买现成的了,还好,基本敢卖这个的味道都还不赖。不过还是最怀念小时候的家常烧肥肠

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