主题：【原创】鸡场轶事之 纪念我7天内杀掉的500只鸡 一 -- 养吾斋主

三.

今我此身。不久败坏。在苦网中。属生死种。风刀诸贼。随从我身。阿鼻地狱。猛火炽然。当焚烧我。驼驴猪狗。一切畜生。及诸禽兽。我悉当经受诸恶形。

——《禅秘要法经》

嗯？这不说畜牧的帖子么？怎么烧起活人来了？不要恐慌，你们登上的不是一艘贼船。我们谈的还是鸡，但畜牧学里它不讲鸡是怎么被烧死的，倒是法医学等等在人体这块有对应研究，像纵火，自焚，甚至神秘兮兮的人体自燃。所以咱们就先拿人来说说事儿，也可以达到俺将心比心的初衷。这不算跑题！不算啊！

人是很耐烧的一种动物。很多人在皮肤烧毁三分之一甚至三分之二以后仍然能生存很长时间。而且人在全身着火时并不会很快丧失知觉，也就是说您必须一直感受烧灼之苦。曾经有位老太太体无完肤、必死无疑、但神志清楚地维持了十天，最后离去。您说这得多痛苦。并且，如果不是被困在一个持续着火的空间里，通常衣服烧完后火就自行灭掉了（人体自燃除外），除非您手里拿着瓶雪碧。

（然而就是这种痛苦的结束生命的方式，仍然会被很多自杀者采用。据日本人统计，用这种方式的人三分之一是精神病患者——不知道他们有没有把那些把自焚当作某种仪式的人考虑在内。）

而正常情况下，当场死亡的原因有好多种，比较典型的有休克；窒息；器官受热凝固，等等。

我觉得对肉鸡，应该第一种情况更多一些。正如上篇所说，鸡抗应激能力差，对温度变化相当敏感。温度高到一定程度，鸡最舒服的时候，它们会惬意地伸脖子蹬腿儿，好似人在阳光下伸懒腰。这时候就不要再往上加温了。在烈火中，鸡处于激烈的应激状态，所以很多情况下是自己把自己折腾死的。

窒息，时间就相对长一点了，也更痛苦一点。有一天要处理的鸡太多，就直接把它们装进编织袋塞进炉子里，注意，真是塞。这种情况下估计窒息而死的少不了。

真正因为器官（皮肤除外吧）热凝固而死的鸡，应该才是狭义上的“烧死”吧？估计这是痛苦程度最高的了。

烧鸡是很残酷的事，然而不烧也不行。浪子兄注意到传染疾病，可是没病的鸡一样要烧——仅仅是长的矮小，或者腿有毛病，不能“走两步”，都逃不了这个厄运。

无辜么？

不过俺不是个太积极的动物保护主义者，俺知道自然选择有时比人工淘汰还残酷。不信者可打听鱼苗死亡比例——当然，这是更“低等”的动物。

总共统计一下，那一天大肠杆菌加肺病加球虫病如同雨后春笋般大爆发，我一天拿编织袋子烧了足足300只鸡。连上其余几天祸害的，500只是个保守估计。它们全部都化作了骨灰和暖气。

这比我这小半辈子吃过的鸡要多得多了……

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好，之所以写到人，就是想请屏幕前的朋友们能够将心比心，能够感同身受，能够自觉地感叹一声，就是这几百只鸡的死，挽救了其余几万只鸡，当然也挽救了老板的钱包。烧掉它们，剩下那几万只鸡会更好地活下去——

——然后被我们吃掉！！！

所以我有时候（睡觉不好有分离体验或者濒死感的时候？）觉得畜牧技术实在就是人类保持自己处在食物链顶端、顶端、顶顶端的一个工具。从生物学的角度超然地去看，我们时不时提到的动物福利、美食主义，其实都是幌子，五光十色的外表下，其本质就是人类的生存和繁衍。

这是从纯理性的角度说，其他的伦理学讨论啊，还有抒情啊，俺一个人说也说不出来个所以然，所以就交给智慧的河友们吧。

让我们吃得更好。

（啊，说起吃，本寨在鸡场吃了个好东西，下回就说它吧。想知道吃的啥东西的，可以参考一下俺的这篇文章：

鸡胚胎实验报告花絮（膳者慎入）

我似乎深陷歌特血腥流，出不来了……）