主题：【原创】也谈中国菜和味精 -- 萨苏
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🙂也看到过味精不宜过度加热的说法. Eden 字59 2009-05-29 12:27:58
🙂用小块西红柿炒炒可以代替味精的， 草纹 字82 2009-05-28 08:34:20
🙂花！赞成油温这一点，中国菜的油温控制很重要 贝贝 字0 2009-05-28 07:42:19
🙂花！
🙂好像没和萨大抬过杠，今天就来一次 逐水而行 字176 2009-05-28 07:19:03
🙂不知道菜要撕而不要切 amoylam 字135 2009-05-28 06:53:12
🙂照例送花。顺便提一点小小的意见 2 非为 字754 2009-05-28 06:11:39
😨那看来俺是怪胎 呆鹅 字52 2009-05-28 04:51:28