五千年(敝帚自珍)

主题:【原创】味精 -- 燕人

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家园 我家这几年很少用味精

主要市场上有了替代品,但说到底都是同一类东西。

早期中餐对味精的滥用恐怕是为了减少工序与降低成本。不过如此大剂量的使用为了什么?加与不加味精的菜肴我还真没对比过,对多数普通主妇来说,这类东西怕早已是必需品,所以感觉“魔厨高汤-婆婆探班”这个广告做得好。

对我们消费者来说就一个问题:这玩艺吃多了到底对健康有哪些危害。

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