五千年(敝帚自珍)

主题:【原创】也谈中国菜和味精 -- 萨苏

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家园 萨大原来也是会做菜的居家好男人呀。

俺从来不用味精,也包括鸡精----所谓鸡精就是 调味氨基酸 (其中包括味精的前体)+ 香料,你要能从里面找到一个鸡骨头,俺算佩服。

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