五千年(敝帚自珍)

主题:【原创】山寨版比萨饼 -- r33300

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家园 看着样子好像不是Mozzarella而是帕尔马奶酪

Mozzarella是软的一团白白的好像面筋的东东,从图上来看,用的似乎是硬的那种有点臭臭的帕尔马奶酪

不过用Mozzarella这点的确是区别意大利的和其他国家山寨版的重要因素,德国人做批萨很多就加那种Gouda之类的半硬奶酪了事。

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