五千年(敝帚自珍)

主题:【讨论】二锅头哪种正宗? -- lucase

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家园 65度的!

有次回家前,在超市看见有65度的二锅头,稀罕得不行,买了瓶给同学背回去。忘了什么牌子,不是红星就是牛栏山。

摆上菜,坐上桌,对着那瓶二锅头,跟同学发声狠,拧开倒上。

这时兄弟的爸爸出现了。给老爷子斟上一杯,老爷子“滋”地品了一口,稍停片晌,慢悠悠说道:“这都是老头儿们喝的。”这还不明白!马上给老爷子整瓶献上。印象深刻,酒什么味道根本记不得了。

二锅头味道怎么说,比较清爽,下起来不费劲,顺。当年,不喝到三、四两没什么感觉——当然,感觉上来时就比较高了。配清汤涮羊肉最佳,两人一瓶,一撅两半,不亦快哉!

可惜现在太平桥大街拆迁得面目全非,当年的涮肉一条街没了。憾事!

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