五千年(敝帚自珍)

主题:【原创】吃的健康 -- 从凉拌菜开始 -- GraceUSA

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家园 【原创】吃的健康 -- 从凉拌菜开始

我叫它樱桃萝卜,$0.39/bunch, 三种吃法, 从凉拌开始。

糖醋萝卜

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萝卜洗净,刀背一拍,您拍的时候悠着点儿,比黄瓜脆多了。只加糖醋和少许盐,十几分钟后就可以吃了。按青方说的,先吃这个,来个半饱。

牡丹豆腐肉饼

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豆腐和肉糜1∶1,做成肉饼,小萝卜切薄片摆在肉饼上,成花瓣状,入锅蒸15min.

香煎软皮tuna卷

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萝卜缨子是好东西,别扔啊。洗干净,甩干水,待用。水渍tuna罐头,控干水,加沙拉酱, 拌匀。摊一张鸡蛋饼,把tuna和萝卜缨子码在饼上,卷起来,在油锅里煎黄, 切段,装盘,配一点XO酱。

我把蛋饼做得厚一些,省得再弄米饭了。

这些是我今天45min搞定的晚餐。拍照用了另外5min. 还算麻利吧。


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