五千年(敝帚自珍)

主题:意大利蘑菇烩饭(Risotto ai Funghi) -- 丁丁咚

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家园 Basil和Pasley很好种的

其实我也是今年第一次种,只要阳光充足,天天浇水,温度不低于零下就能活的很好。

感觉如果经常做西餐,种点香草是必须的。Thyme和Rosemary用干的也行,但Basil和Pasley等就非得用新鲜的不可。以前去超市买,一小包就2块多,而且很多时候一道菜只用几片叶子,买一包放在那里过两天就变黑了。我德国同事家里巴掌大一个小阳台,种了几乎所有常见的香草:sage、rosemary、thyme、oregon、basil、pasley、mint.....看得我颇为羡慕,明年春天咱们一起种吧。

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