主题：【原创】免费品尝活化石 -- 胖头
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东海老家在山东鲁南，属于沂蒙老区。老家盛产白果（银杏），近年来有些外资工厂在当地收购白果叶，据说提取液对心脏病有好处。当地人主要是吃白果。
我们自己家里也栽了一棵，打下的果实自己吃，主要的吃法楼主已经介绍了，还有蜜汁白果等做法。另外还有一种保健吃法，特别适合老年人：每天取2-3颗生白果，剥皮除芽后，捣碎（可以用平时捣蒜的家伙），放点蜂蜜，用开水冲着喝。这两年我父母每年冬天都这么吃，原来咳嗽的毛病基本好了。
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🙂这果肉是有毒的，千万不能用手碰的 ？？！ 衣笠山麓 字98 2009-10-24 22:59:27
🙂我也是以前直接用手去皮的。 mshbyer 字0 2009-10-25 13:48:30
🙂白果炖老鸭 发冬 字24 2009-10-22 19:55:39
🙂白果是好东西
