五千年(敝帚自珍)

主题:【原创】即晴饭庄之春卷吧 -- 即晴

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家园 春卷皮的问题

春卷做的很有新意,看来包好后没有炸,是再蒸一下,还是直接可以吃了?

春卷皮用的哪一家的,我们这有“第一家”,另一个也是台湾的,一下想不起名字来。先泡好,指的是用水泡?开水还是凉水。

我有时也做春卷,所以特想学几招,还烦即晴JJ赐教。

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