主题:【原创】即晴饭庄之春卷吧 -- 即晴
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计量单位不肯和国际接轨。烤的时候要翻个的,大约30--45分钟翻一下。而且不同的炉子指示出的温度实际上不太一样,所以你第一次烤的话,也许时间会不一样。总之到时候用叉子戳一戳,没有血水出来,再烤20分钟就差不多了。
煮羊肉啊,比较难做。我从来没有煮过新疆以外的羊肉,想想那个味道就很同情你。可以先过一遍水,去去膻味,然后使劲放作料,八角,桂皮,生姜,花椒,料酒,再加配菜,胡萝卜,洋葱都是好帮手,看看是你膻味重,还是我法宝多。
你要是只煮了煮,还是可以捞出来继续烤的。
盐,胡椒,酒来对付烤羊肉,应该也够了。不过可能颜色会白一些。
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这还有啥可说的呢. 扔石头的 字48 2004-09-13 09:40:36
😁扔两块石头吧,扔石头的。 即晴 字0 2004-09-13 10:52:56
😂看着你和GRACE做的菜,我生气! 扔石头的 字200 2004-09-13 11:03:49
是华氏温度,老美还是顽固,
😄煮过的再烤,基本没气味了。 扔石头的 字48 2004-09-14 03:15:23
🙂你一次包这么多?太能干了吧! GraceUSA 字123 2004-09-13 08:42:56
哪里有JJ做那么多饼能干。 即晴 字98 2004-09-13 10:50:35
【原创】今儿还是高兴! 中虎步兵 字187 2004-09-13 07:38:55