五千年(敝帚自珍)

主题:《饥荒岁月里的记忆》连载之二十五:饥不择食 -- 老光

共:💬490 🌺4487 🌵141
全看分页树展 · 主题 跟帖
家园 回复网友:

湖南人也吃田螺,蚌壳的,只是捡来后先要去掉壳,然后,只留下那硬硬的一点肉,洗干净后,放入锅子内作油炒,炒到一定程度时,便放辣子,花椒,姜,葱,蒜等等的作料。吃法上与江浙一带大不相同。不过,随着改革开放的深入,进进出出交流的频繁,如今的湖南人也学起广东,江浙的一些吃法,向网友所说的那种吃法,现在也内地盛行起来了。

至于血吸虫的说法,好象田螺中还没有听说过有血吸虫吧,有血吸虫的应当是钉螺,而不是田螺吧。

全看分页树展 · 主题 跟帖


有趣有益,互惠互利;开阔视野,博采众长。
虚拟的网络,真实的人。天南地北客,相逢皆朋友

Copyright © cchere 西西河