主题：【原创】井冈山 -- 雪个
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北京的疙瘩汤是这个样儿滴：筷子搅面，搅成絮絮状的，不用是细颗粒。下锅以后，象小面鱼，一条一条的。用筷子不停搅拌，不过一定会有面絮搅拌不开的。但是，那些搅拌不开的大个面鱼儿是偶的最爱，吃起来有嚼劲儿。相信偶，没错的
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送您一大碗
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🙂根据俺的经验 1 雪个 字247 2009-11-11 14:55:03
🙂还是得用筷子搅吧？ 1 GraceUSA 字171 2009-11-11 20:13:40
🙂是 雪个 字174 2009-11-13 17:26:26
🙂教授~~
🙂这碗里的疙瘩看着挺大~~ GraceUSA 字32 2009-11-12 21:18:47
😥这个，嗯，好像我也没做过 牛铃 字242 2009-11-11 00:52:54
🙂疙瘩汤是河南饭吧？在陕西渭南吃过“lao-wa-sa” 大地窝铺 字86 2009-11-11 15:30:56
🙂和面? GraceUSA 字63 2009-11-11 10:26:34