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主题:【原创】宗教就在俺身边——一个实例 -- 肥肥烤猪
“凡走兽中偶蹄,有趾及反刍的,你们都可以吃。”
具体而言,牛、羊、鹿为可食的兽类(申命纪14:4-6)。而骆驼、岩狸、兔子和猪,不但未能符合上述条件,而且是被特别声明为“不洁”而不可食。
“凡是水中有鳍有鳞的,不论是海里的,或河里的,都可以吃”
按此规则,只有大部份的鱼类可以食用(鲨鱼、鳗鱼、鲶鱼等除外),而一切贝类及其他海洋动物都不可食用。
食肉或食腐的猛禽、乌鸦,鸵鸟、夜鹰、戴胜和蝙蝠之类,以及鸭、鹅以外的水鸟皆属禁食范围。
“凡是有翅,四足爬行的昆虫,都是你们所当憎恶的;但在有翅,四足爬行的昆虫中,凡有脚以外,还有大腿,在地上能跳的,你们可以吃。你们可吃的是:飞蝗之类,蚱蜢之类,蟋蟀之类和螽斯之类其他凡有翅,四足爬行的昆虫,都是你们所当憎恶的。”
虽然蜜蜂因不能跳而不合教规,但蜂蜜并非由蜜蜂自身生产,故属合法食物。骆驼奶或鸵鸟蛋则不合教规。
在屠宰时,屠夫须以一刀割断喉管。屠夫亦须信仰虔诚,守安息日。事后亦要检查尸身是否符合食用标准,然后再放血及挑出脚跟。
犹太教不许吃血液与血液制品。
犹太烹调一大禁忌是肉乳相混(将肉类和奶品混合)、一起烹煮或在同一餐食用;但鱼及其他食物属于中性,不受影响。
除特殊情况外,肉类的奶品的相隔进食时间亦须相隔6小时;盛载过肉类的容器须待24小时后方能盛载奶品,而盛载过奶品的容器须待24小时后方能盛载肉类。故此信奉犹太教者一般把盛载肉类和奶品的容器分开使用。
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🙂你对这个宗教故事不熟悉 1 Javacai 字214 2009-12-05 17:26:24
🙂希伯来人在埃及住的时候还没有犹太教呢 1 夜月空山 字162 2009-12-08 19:49:28
🙂哦,原来是这样啊。你说的是《出埃及记》里面的吗? 2 蓦然回首2 字456 2009-12-05 19:46:47
🙂犹太教“洁食”(Kosher)比伊斯兰教严格多了
🙂我记得那本书里说的 步亭先生 字84 2009-12-07 05:16:09
🙂其实闪族人是最早养猪吃猪肉的,可能跟气候变化有关 夜月空山 字76 2009-12-08 19:52:43
🙂就冲如此“洁食”,合该犹太人被人排斥 2 四条 字114 2009-12-06 05:17:46
🙂老萨逃过一劫,呆鹅不幸鸟 1 养吾斋主 字203 2009-12-05 19:56:04