主题：【原创】牛肉水饺 ... -- 霓茗
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我也作过一次，从和面，赶皮到剁肉，作陷全是自己来，没累散我。
陷用的是鸡肉和蘑菇，效果相当不错的，而且鸡肉也是大大的便宜。
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【原创】牛肉水饺 ... 1 霓茗 字1119 2004-09-23 06:48:12
【原创】牛肉饺子 (续) 霓茗 字1554 2004-09-24 07:44:04
鸡肉和蘑菇作陷,也好吃的
🙂赞成! 还有茴香煮肉,我爱的要死,不过非北京人好像都不喜欢 霓茗 字0 2004-09-26 10:46:17
包牛肉水饺的关键所在 液化 字577 2004-09-24 19:22:24
🙂我用food processor ,和剁得差不多 霓茗 字178 2004-09-25 07:07:15
呵呵，总算知道哪里能买香油了 液化 字250 2004-09-25 21:38:05
😥你家是回民吗? 北极孤狼 字45 2004-09-24 07:57:35