五千年(敝帚自珍)

主题:上食堂吃豆腐脑 -- 萨苏

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家园 藕盒比茄盒好吃

茄子炸了以后太软,不如藕的口感好。我自己试过,国外的火不行,反正弄不好。

合肥那里做藕,都是甜得很的,把藕的空洞用米塞住,蒸熟了切成片,淋糖水

你说的这种我有段时间也特爱吃,到江浙那边玩的时候还买了带回北京吃呢。现在不喜欢了,太甜。

炒藕片,觉得没有炒藕丝好吃。九头鸟做的藕丝挺好吃的。

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