主题:【原创】过年的记忆 -- 思炎
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芝麻馅是叫黑养素吧?以前母亲是每年大年三十看春晚时,就在电视机前放一张小几,开始准备,黑养素,豆沙,水磨粉等,开始搓汤团。
下面讲的腌多鲜也是家里常吃的菜
笋更是爱吃,母亲老说我是“吃笋朋友”(要用上海宁波话说),上大学时一次暑假回家,连着三桶每桶五斤的油焖笋罐头基本上是我一人包的。
各种笋都爱吃,冬笋,春笋,毛笋,还有一种“绿笋”,就是笋尖用盐腌的,包在竹篓子里。吃时洗净,用麻油一淋,好吃的来。
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🙂美女,啥时候再贴几张照片看看。 1 夜不愁 字0 2010-02-01 01:51:37
🙂补充:过年排队买水磨粉做宁波猪油汤团 1 mopfish 字194 2010-01-31 21:12:19
🙂对!对!猪油汤团,我们是做黑芝麻的。。。我记得妈妈是这样 思炎 字272 2010-02-01 06:44:59
🙂流口水阿
🙂是的,芝麻馅是叫黑养素(黑洋沙) 1 思炎 字189 2010-02-02 08:43:35