五千年(敝帚自珍)

主题:【原创】老家的虾兵蟹将 -- 假日归客

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家园 【补遗】像蝾螈的动物和可怕的溪蟹

首先感谢大家的善意提醒,上文的第二段确实太长了点,以后一定改,我可是好多年没写这么大段的文字了。

其实溪蟹不算我们那个小地方的事物而是我们山区的出产。记得那是我上高一的时候,学习任务不是很重,而玩心很盛,和朋友一起组织了好几次野炊,和溪蟹的第一次亲密接触就发生在那时候。

野炊虽然在用水和用火方面是就地取材,吃的东西还是要自己带的。但是有那么一次,我们爬了一个小时左右山之后就在一条小溪边上安顿下来了。在取水的时候我们突然发现水里有一皮肤底色为黑红上有大红斑点,长着四条腿,尾巴的长度大约等于身体长度,总长大约为十厘米的东西在水里游动,仔细一看有点像生物课里讲的蝾螈。我们几个图好玩就捞了几条下山回去当宠物养了。但是我们很不是行家,不知道该喂什么东西?它们好像不是很喜欢吃饭。直到有一天我发现其中一条在吃苍蝇,到这时我才知道它们也是喜欢吃荤的,于是接下来一段时间我的业余活动就是抓苍蝇,而且是徒手抓,基本上是一挥手就抓一个。就这样这似蝾螈的东西虽然失去了自由但是温饱还是无忧的。直到有一天,有一位恶作剧的同学可能是怕这些小生物们冷,就在它们居住的玻璃瓶里加点热水,其结果是可想而知的。真是罪过,但是首要的罪过在我。

就在我们抓这似蝾螈的动物的时候,我们居然发现小溪里也藏着美味,几只小螃蟹在水底爬。它们虽然小了点,但是终归是蟹啊。于是我们就掉转矛头抓蟹去了,可能是从出生到老死都长在山湔的缘故,这些蟹们傻傻的,也不怎么凶,我们轻轻松松就颇抓了几只,然后扔在锅里就煮了,什么味道也都已经忘记了,也没把这当回事。

过了好一段时间,我看了一篇报导,才为这次鲁莽的行为感到后怕。不少人可能知道解放前后的时候湖南很多地方流行血吸虫病,其中一帮凶就是钉螺,当然后来逐渐灭绝了,这也是共产党的一大功。但是肺吸虫这种病就没那么多人知道了,我们山区原来就是这种病的疫区,该病的中间宿主就是溪蟹,解放后免疫工作虽然有很大发展,但是到我们大啖溪蟹的时候这种病尚未灭绝。所以溪蟹最好不吃,要吃也一定要煮熟煮透,而我们那简陋的野炊条件看来是不符合这一要求的。谢天谢地我们没被感染。

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