五千年(敝帚自珍)

主题:【原创】动物凶猛之野猪的武力评价 -- 萨苏

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家园 老萨没有口福,日本人不会做野猪肉罢了。

野猪、果子狸、田鼠是常见的野味,一般红烧或煲仔。果子狸骚味比较厉害,但皮薄肉美。野猪肉与猪肉不可同日而语,有乳猪的细嫩,又条理结实,有家乡鸡与美国大种鸡之别。最喜欢的还是田鼠。

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