五千年(敝帚自珍)

主题:【原创】我的年夜饭 -- wqnsihs

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家园 原来不是放在一起炒的啊!

我是把蟹黄蟹肉下锅微微炒,用荤油。

再起个油锅,豆腐(我喜欢内酯豆腐)下锅,微微带点焦皮。

然后蟹膏(含蟹黄蟹肉)汇入,勾芡,一点葱花。

是不是该先加点姜汁和蟹黄蟹肉一起下锅啊

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