主题:【原创】笤帚疙瘩成了精 -- 履虎尾
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粘豆包确实是用糜子做的。
东北的粘米有好几种,如果不算糯米(东北人说江米)的话,还有“粘高粱”,“粘玉米”,以及“大黄米”和“小黄米”这两种“粘小米”(谷子)。
一般来说,做粘豆包用“粘高粱”(笤帚糜子),大黄米和小黄米用来撒粘糕(切糕),或者直接煮粘米饭吃。
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🙂错,楼主所说的糜子并不是出黄米的那个黍子 3 定风波 字559 2010-04-09 05:02:04
🙂呵呵,你说的对 韦红雪 字32 2010-04-18 23:19:30
🙂是极!盖帘子,箭杆儿 履虎尾 字0 2010-04-09 09:13:06
🙂韦兄啊,
🙂虎兄,是我记差了 1 韦红雪 字132 2010-04-18 23:24:34
🙂哈哈哈,这苕帚精真调皮 1 商略 字170 2010-04-08 13:11:49