五千年(敝帚自珍)

主题:【原创】二十年前西藏的衣食住行(3) -- 擎箭天使

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家园 非常喜欢这样风土人情的文章

藏边獐子是常见猎物,我有一个川西的同学,寒假回来带给我一条獐子腿,见了十分新奇,但是实在不知道这种野味如何吃法。最后炖了来吃,味道却也不太好,有土腥味,同学说这是因为野味没有如同家畜一样宰杀时放血的缘故。

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