五千年(敝帚自珍)

主题:【原创】 :自 己 做 香 肠 -- 老光

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家园 你说的我记住了!

我每年都会去灌香肠,也许我们这儿没有放酒的习惯,做了好几年我都没有放。

今年和一个朋友聊天,说我很喜欢吃香肠,也告诉他,自己每年灌香肠之事,他告诉我说,如果你要灌广味的必须要放汉酚酒才会好吃。今天又看了你的帖子也写着要放酒。这样来说来年再去灌香肠时,一定放酒试一试,我想有你们的点拨,哪香肠肯定会好吃哟。

另外,我提醒一下,虽然烟熏的很好吃,但是那会对身体不好。

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