五千年(敝帚自珍)

主题:【原创】:腊 鱼 的 腌 制 与 吃 法 -- 老光

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家园 其实,我讲的都 些民间“土菜”,并不是菜谱上所载的……

红烧排骨,烧鸡一类的,你可以“放狗”去搜。后面提到的匏子,黄花菜,豆腐等等,都是民间的大众菜肴,抽空俺可以说说,比如啤酒鸭,那是贵州菜系,与湘菜去了好远呵呵!

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