主题:【原创】:腊 鱼 的 腌 制 与 吃 法 -- 老光
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我偏就爱吃鱼身上乱七八糟的东西,鱼头鱼下巴鱼尾鱼肠子鱼泡鱼籽...
吃腊鱼的时候几乎不吐骨头的。。。。因为腊鱼的骨头蒸得来都是酥的。
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🙂俺本地没这习惯,今日才听到你说。谢谢,俺把这法儿收藏了。 老光 字90 2010-06-05 05:35:33
🙂您那边估计平时鱼多,这些东西就不放在眼里了 左手拈花 字534 2010-06-05 05:48:17
🙂俺这里对于鱼籽,鱼膘,那是不丢了,舍不得…… 4 老光 字340 2010-06-05 06:07:20
🙂多少年没吃过了的好东西啊!
😜即便腊鱼骨头不蒸软,那东西嚼起来也蛮有味道哟! 老光 字0 2010-06-08 02:09:26
🙂听闻常德的手编篾席也是一大特产 月桂 字73 2010-06-05 01:29:52
🙂我正在写一个“匠人系列”,计划中把这归于篾匠的…… 2 老光 字154 2010-06-05 04:44:51
😄多谢光叔 月桂 字41 2010-06-05 09:29:05