主题：【讨论】高锰酸钾清除蔬果农药残留？ -- 山青青
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对于喷洒在瓜果蔬菜外面的农药，只要是在喷洒农药后足够长的时间后采摘，其农药残留就会降到一个安全的范围内。还有一种农药是有内吸性的，喷洒后在整个植株中都含有，同样只要隔一段时间后采摘，就会被植株代谢。另外，现在开发农药首先好考虑的就是安全性，比如急性毒性，致癌、致畸、致突变，蜂鸟鱼毒性。对于前一种农药，用洗洁剂洗洗就行了。后一种高锰酸钾没用。
另外，人体自身有强大的解毒酶系，外源的有机但是没用的化合物进入人体后会被氧化、水解成溶解性高的片段通过尿液排出体外。
锰也是有毒性的。日推荐量据度娘讲是2.5-5毫克，这方面不太了解。
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🙂哦，谢谢。 山青青 字0 2010-06-12 06:17:06
🙂高温烧煮是最好的分解农药的方法 mopfish 字32 2010-06-11 06:10:02
🙂得分是什么农药吧 王二狗 字61 2010-06-14 17:20:56
🙂不要这样做
🙂什么都给氧化掉了……那水果还在吗？问题没那么严重吧 晨池 字36 2010-06-11 05:36:23
🙂强氧化性的离子对人体是很有害的.并且锰元素是重金属 yeerba 字44 2010-06-10 23:12:17
🙂锰不是重金属，就在铁旁边 王二狗 字169 2010-06-14 17:14:27
🙂高锰酸钾几乎可以氧化任何东西 1 fighterbruno 字54 2010-06-10 17:51:57