主题：【原创】阴谋家章鱼和Pulpo a la Gallega -- 萨苏

目前我吃过三种最好吃的，一种就是日本料理做法，煮透，然后加特制的酱料，当冷盘吃。第二种就是烤着吃，切成片状，用中火烤制，刷上烧烤酱，咬起来韧性很足，味美有嚼头。第三种就是白灼，潮州菜系里有，整个在加了蒜末和盐的清水里煮，煮到筷子能对穿，捞起，凉水浸一下，然后沾酱油，特别是那种日本酱油吃，绝对是夏季一道美味的点心。

还有一种吃法，就是在韩国碰到过，生吃，那是一种个子不大的章鱼，据说有自己的固定的产地，其触角切成一寸左右长度，直接沾芥末吃，由于韧性太强，多是直接吞咽。当时的一个韩国人告诉我，之所以吃这个，据说壮阳，章鱼的生命力强，断了的触角还能蠕动，很多韩国人曾经吃这个的时候，咽下去后，触角然后从鼻子里又爬出来听的我没敢尝试。