主题：【原创】大唐买绿豆记 -- 萨苏

恩，我和你有同样的问题，日本电饭煲和欧美这边能买到的普通电饭煲性能完全不一样。我上次去日本也带了一点鱼沼的越光米，用普通电饭锅煮的话，越光米的独特的香甜软糯是能吃出来，但实在做不出来那种晶莹剔透，颗粒饱满、粘度、松软度都恰到好处的米饭。当然这也不奇怪，日本电饭煲厂家有很多专利技术，像真空、高压、感应加热、两步浸透等等，其中很多技术对于米饭的质量都有重要的影响。

不过我听说国内最近两年仿日本的技术新出了很多微电脑控制，真空压力的电饭煲。本来我想这电饭煲科技再怎么样也不应该是个尖端科技吧，只是我们以前没投入力量研发而已，现在有这个意识了，应该进步很快才对。所以想让他们从国内买一个给我带过来，我要求也不高，性能相当于三四百美金的普通日本电饭煲就行了，不需要那种最高端的。可是看你的描述，似乎和日本电饭煲还是有一定差距？