主题：【原创】这样的月饼 -- 荆棘探兴
共:💬14 🌺73
不过还有很多其它式样的，比如上面的玉兔，此外，还有葫芦，狮子，老虎等，而且这些式样的月饼还有大小之分。小孩们最喜欢的式样是孙悟空舞着金棍棒的那种，觉得吃了这样的饼，仿佛就会有了悟空那般的能耐了。
能够有这么多式样，完全得益于那些巧匠雕刻出那些栩栩如生的木头模型来，把片状饼坯放到木模中压制，这些图案就会复制下来。饼还包着陷，是红糖和核桃仁，有的还有蜂蜜。压制好的片状饼从木模中取出后，撒点芝麻，然后放到铛上熥，干后翻转。四成熟后，入炉烤熟即可出炉了。
这个很像我们那儿七月初七做的巧饼。
等饼稍微硬了，大人就会把这些月饼用绳子串起来，再拴上些苹果、梨等挂在墙上。屋子中顿时充满了过节的气氛，很多小孩总舍不得吃掉这些挂着的月饼，生怕节日的气氛随着这些月饼的减少而消退。
这些月饼通常可以放好多个月都没问题，和了油的月饼个把月拿下来吃还很酥。即使硬了也没有关系，碾碎后吃是另一种味道。
这个习俗也象。
- 相关回复 上下关系8
🙂【原创】这样的月饼 63 荆棘探兴 字2233 2007-10-27 06:18:45
🙂今年不发月饼了 小楼飘香 字103 2010-09-16 23:14:40
🙂想起我们那儿的“七夕”
🙂老乡好，看到家乡月饼很是高兴 3 酥油茶 字242 2010-09-16 18:42:16
🙂圆的居多，只是没有拍照而已。 荆棘探兴 字0 2010-09-16 21:17:37
🙂送宝，这兔爷月饼很喜气 2 嘉英 字45 2010-09-16 17:42:56
🙂真是第一次看到这种形状的月饼，请问这是哪个地方的风俗？ 1 阿兰 字0 2007-10-28 00:05:18
🙂山西， 荆棘探兴 字32 2007-10-28 18:01:19