主题：【原创】505往事 -- 神游

炸酱面和春卷

豆包儿来之前老猫是505的第一大厨。老猫经常在小鱼儿和棒槌吃得满嘴流油时忆苦思甜：“想当初俺娘成天给俺吃熬萝卜，不自力更生行吗？！知道我这抖勺的手艺是多少只大虾掉地上才练出来的呀！”

棒槌从来没指望豆包儿，他知道豆包儿在家是横草不动竖草不拿的。他的计划是先做几天模范丈夫，再慢慢消极怠工培养豆包儿?D?D他知道豆包儿馋，耗不过他。谁知豆包儿来的第二天中午就做了香肠蒸饭，还炒了两个中国传统名菜?D?D土豆辣子和西红柿炒鸡蛋。棒槌喜出望外，一个劲儿地称赞。倒不是真有多好吃，而是要鼓舞士气，万一豆包儿受了打击再也不做了呢？棒槌可不傻，他的原则是宁可吃差点儿，也不自己做。

听着棒槌的称赞，豆包儿撇了撇嘴：“做饭有什么了不起。我是不做，做就做得好！过两天买了韭菜，我还给你包三鲜饺子呢！”

棒槌一听来了劲儿，问：“你说你饺子馅儿里搁什么？”

豆包儿不以为然，心说考我哪：“还能搁什么，肉馅、鸡蛋、虾仁儿、韭菜，愿意的话搁点儿木耳。什么不能做馅呀？多了去了！”

棒槌一脸严肃：“你知道和馅最关键是什么？”

豆包儿卡了壳，歪着头想了想答不上来：“和馅不就是和馅么？”

棒槌见问住了豆包儿，非常得意，一本正经憋宝似地把妈妈传授的“秘诀”说了出来：“和馅时，肉、馅、得、先、和！”

话音未落，豆包儿差点儿笑叉了气儿。棒槌父母是南方人，在北方住了多年所以学会了包饺子，但到底是半路出家，把“程序”看得很严。棒槌临出国时，棒妈写了许多做菜的“不传之秘”给棒槌，其中就包括这和馅。而豆包儿是地道的北方人，从小就吃各种各样“带馅儿”的东西，没吃过猪肉，总见过猪跑。棒槌的“秘诀”在豆包儿看来就象是在说：“要先穿袜子再穿鞋，千万别弄反了！”由不得她不笑。

那顿饺子空前成功，棒槌吃得浑身大汗，趁势宣布自己从此挂勺。

吹捧的不仅棒槌一个，还有老猫：“真是新一代小厨师茁壮在成长啊！”受表扬一激动，豆包儿就忘了谦虚：“我这也是遗传，想当初我爷爷那可是北京有名的厨师！”这话经过n轮传播后回到豆包儿耳中时变成了这样：“听说你爷爷是黎元洪家的大厨？！”豆包儿当场绝倒。

豆包儿的牛不久就吹破了。那天豆包儿发现棒槌的存货里竟然有面酱，立刻决定做炸酱面。豆包儿临行前也曾向豆爸请教过炸酱的“秘诀”，豆爸说要加少许糖。这“少许”不太好量化，而且豆包儿也不知道她用的已经不是北方的面酱，而是经过广东人改造的“海鲜酱”。

炸酱面做好时是十二点半，小鱼儿刚刚爬起来要去实验室?D?D她前一天又是夜里2、3点才从实验室回来?D?D豆包儿热情地邀请小鱼儿尝一口再走。小鱼儿吃了一口，含在嘴里就夸：“好吃好吃，就是…..稍微甜了点儿。”一溜烟儿就出了门。

小鱼儿脸上的怪异神情让豆包儿有些疑心，待小鱼儿离开自己一吃，立刻明白小鱼儿嘴里的那口面肯定是出门就吐了，也明白了小鱼儿“稍微”的含意?D?D这简直就是“糖酱面”呀！棒槌依然十分捧场，吃了个干净并称“不错”，这使得豆包儿对其鉴赏力大为怀疑，从此对其所有夸奖都打五折后再考虑其真实性。

转眼就到了感恩节。小鱼儿开了个party，就是大家聚在一起吃了一顿。其中一个朋友带的春卷大受欢迎，而且据称作法非常之简单，就是用肉馅和豆芽。聚会过后小鱼儿对此念念不忘，老猫决定自己试一试。

买了春卷皮，先肉馅再豆芽地包好了，呼噜噜就炸了一大盘。豆包儿咬了一口嚼了两下没咽下去，哼哼唧唧地赞美：“味儿不错…..”老猫赶紧夹了一个：“咱也尝尝！”一口咬下去就用手指点小鱼儿：“赶紧，熬粥熬粥！”

此次尝试的结果是小鱼儿熬了一大锅粥，四个人分两次把那一大盘春卷当咸菜，就着粥消灭了。

第二次就小心多了，先熬了一锅粥预备着。

第一锅就炸了四个，出锅后小鱼儿先尝，另外三个人六只眼睛盯着小鱼儿：“怎么样？”小鱼儿唏溜着嘴把春卷咽了?D?D还烫着呢?D?D一脸苦相：“不瞒你们说，比上次还咸！”老猫大叫：“不可能！”就把小鱼儿剩的一半春卷塞到嘴里，沉默5秒后，扔筷长叹：“涨粥吧～～～～”

[待续]