主题：【上菜时间】 蒸蛋羹 -- GraceUSA
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复 太。。。棒了！
如果是在面包的方子里加盐，它有调味，控制发酵速度，增强面团筋性的作用。
如果是在蛋糕等甜点中加盐，它有降低甜度，并带出其它独特风味的作用。
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🙂“美”食啊 2 东中 字180 2010-10-29 22:37:06
😜时刻都把领导放在第一位，好！！！ 1 GraceUSA 字0 2010-10-29 22:42:45
🙂太。。。棒了！ 1 希宝 字248 2010-10-29 22:16:46
🙂煎鸡蛋？ok, 改天啊。
🙂大谢 1 希宝 字127 2010-11-01 21:28:50
🙂大爱啊这个，明早就实践！ 什刹海良民 字0 2010-10-29 22:16:01