五千年(敝帚自珍)

主题:【上菜时间】 蒸蛋羹 -- GraceUSA

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家园 茭白,

也是俺的最爱!

我们那里叫茭瓜,切成丝,加上新上市的辣椒(这种辣椒在我们那里叫大椒秧子)切丝,合在一起炒肉丝,天啦,俺的口水要出来了!

我这里有时能买到茭白,可惜空运来的不够新鲜,怎么也炒不出茭白的味道。

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