五千年(敝帚自珍)

主题:【上菜时间】 蒸蛋羹 -- GraceUSA

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家园 怎么才能蒸好蛋呢?

我LD是个很怪的人,怎么说,小孩都上学了,但她还是不会蒸蛋。

不是说她不知道将鸡蛋在碗里打碎,再加水,放到锅里面,而是说,她做的蛋,出锅后,就是一碗蛋汤,用高压锅、隔水、时间加倍,从来没有做好过,怪吧。

俺也觉得奇怪,看着她做的,我也是这样做,为什么我做的就是好的,她做的就是蛋汤呢?

特在此请教各位大师 .

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