五千年(敝帚自珍)

主题:【原创】国人饮食安全之《葵花宝典》 -- 草民

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家园 感激不尽,我赶忙抄了发散给国内的亲友了

我在深圳长大,可以说深圳在毒假食品方面是全国之先,这里还可以补充几个“先进经验”:

1)所有食品颜色过于鲜艳、漂亮的都是too good to be true。比如深圳引进过开心果,普通开心果放长了果壳会变黄,深圳东门有些开心果雪白雪白的,都是双氧水漂过的。过年大家喜欢买橘子,看到橘子外表鲜亮光滑的就要注意了,那是染色的。宁愿买外表比较不起眼的比较有保障。

2)今期的商业周刊报道国内有很多假啤酒,连家乐福都被抓过卖假酒,所以这个比较难搞。反正喝酒对身体也不怎么好,那就戒了吧。

3)以前我妈买菜的时候,都拿回来摆一天,然后再浸泡几个小时。为什么呢?因为没有染色、化学处理过的蔬菜回来摆一天外表会萎顿,叶子开始卷缩,化学处理过的摆了一天跟刚买回来时一样精神奕奕。代价是吃不上新鲜菜,不过心里踏实点。

4)不买任何矿泉水。国内的矿泉水假货太多了,那些矿泉水不过是根本没有煮沸过的水喉水。自己带个水壶最安全卫生,而且保健。

5)坚决不买任何烤鸭、烧鸡类产品。不知道其他地方的情形,深圳的烤鸭烧鸡里面混杂不少瘟疫死亡的鸡鸭,用色素酱料掩盖,经常造成食物中毒。我的记忆中就有两次媒体报道烤鸭烧鹅拔毛过程使用铺路的沥青,长期食用肯定致癌。所以看到这种15块20块的整个烧鹅千万别兴奋,我们都管它叫做沥青鹅,瘟鸡。

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