五千年(敝帚自珍)

主题:【美食征文】羊肉臊子咖喱面&东施效颦 -- 不感冒

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家园 那白的和这种黑的不是一种东西

牛有四个胃。这个黑的应该是前面用来发酵的那个,严格的说应该叫牛肚而不是百叶。平常见到的白的也有两种。一种是百页,上面有很多附加的一片片带突起翼片。还有一种也是白的,上面没有翼片。

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