主题:【美食征文】番茄鱼 -- 空气精灵
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复 哇, 一定好吃
可以等你家里的小番茄再次丰收的时候,将新鲜的小番茄洗净,放入泡菜坛内,加入盐和少许水,酿制一星期左右,小番茄泡烂成稠状做成酸汤。
把油烧热,放姜丝、蒜片、豆芽炒出香味,加入酸汤、蒜苗、番茄片、葱花、味精、少许盐、胡椒面,待酸汤烧开后放入片好的鱼肉,煮熟后即可食用。如果能再配上用上好辣椒末做的蘸水就真的做成一锅酸汤鱼了。
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🙂鲤鱼似乎做汤的少,你问问家里的老人,似乎有些讲究 cococal 字18 2010-11-16 04:54:08
🙂鲤鱼应该没问题 空气精灵 字78 2010-11-16 04:34:40
🙂哇, 一定好吃 容易 字112 2010-11-15 13:07:11
🙂如果想吃酸汤鱼的话
🙂不错不错 希宝 字49 2010-11-15 09:23:01
🙂口舌生津....... 爱菊轩 字34 2010-11-15 07:42:33
🙂还可以涂馒头上 空气精灵 字26 2010-11-16 04:38:19