五千年(敝帚自珍)

主题:【原创】老四的故事 -- 只爱你

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家园 我来回答这个问题:

{不知道这个猫肉跟“龙虎斗”有没有关系――据说“龙虎斗”是蛇肉加猫肉。哪位熟悉粤菜的筒子给证实一下。}

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说得对,粤菜中“龙虎斗”——蛇、猫、公鸡共烹,

“龙虎凤”——蛇、猫、没生蛋的母鸡(粤地称:鸡项)共烹,

也有用猫、鸡共烹——“猫煲”

俺不会主动吃猫,打小养猫,但不阻止其他人吃。俺也爱狗,很有狗缘,但也吃狗肉——好味道,好吃,吃的是“肉狗”,

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