主题:【美食征文】今夜新折腾出的素蘑菇臊子 -- 特里托格内亚
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其实不能算征文的,只是实在觉得非常美味,不发上来分享一下不合适啊
原料:草菇、鸡油菇、鸡腿菇看上去差不多等量;芽菜大约50ml的样子……(对不起实在找不到适当的形容了);香菜,中等大一棵的样子
调料:盐5ml(看各人口味);五香粉少许(0.5ml);菜油;香油
先把蘑菇们用加了五香粉和一点盐的水煮一下,滚几滚就捞起来(这时候切碎香菜)
剁碎蘑菇(可以和水煮的工序颠倒顺序)
烧锅,倒油,油熟,下芽菜,下菇碎,下盐
离火,下切碎的香菜混合一下。
倒点香油(5ml一盘足够了)
装盘~~~~下饭配面随便你啦!
关键词(Tags): #美食征文(希宝), 通宝推:牛铃,希宝,
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🙂【美食征文】今夜新折腾出的素蘑菇臊子
🙂看到这帖子被顶上来 2 特里托格内亚 字581 2012-02-21 05:01:17
🙂我已经分享到这味道! 青青树叶 字0 2012-02-20 09:58:55
🙂这个要顶. 玉垒关2 字0 2012-02-19 03:06:02
🙂玉哥儿最近玩上挖坟了? 云意不知沧海 字0 2012-02-19 07:32:51
🙂送花并顶。作为11年的全素者,赞一个 月光光 字33 2010-12-07 14:47:47
🙂握爪 特里托格内亚 字50 2010-12-08 02:49:56
🙂蘑菇为什么还要先煮一下 sukan 字0 2010-12-02 21:12:27